Šest vlog glutationa
Šest vlog glutationa
Kaj je glutation?
Glutation (GSH) je tripeptid, sestavljen iz glutaminske kisline, cisteina in glicina v kombinaciji s sulfhidrilnimi skupinami, ki je prisoten v skoraj vsaki celici v telesu, z antioksidativnim in integrativnim razstrupljevalnim učinkom.
Sulfhidrilna skupina na cisteinu je aktivna skupina glutationa, ki se zlahka veže na nekatera zdravila (npr. paracetamol), toksine (npr. proste radikale, jodoocetno kislino, iperit, težke kovine, kot so svinec, živo srebro in arzen) itd., in ima integriran razstrupljevalni učinek. Ne more se ga uporabljati samo kot zdravilo, ampak tudi kot osnovni material funkcionalne hrane, ki se pogosto uporablja v funkcionalni hrani, kot je odložitev staranja in krepitev imunosti.
Šest funkcij glutationa
1. Proti prostim radikalom
Prekomerni prosti radikali, ki nastanejo pri presnovi telesa, bodo poškodovali biofilm, vdrli v življenjske makromolekule in pospešili staranje telesa. Glavna fiziološka vloga glutationa je, da lahko lovi proste radikale v telesu, kot pomemben antioksidant v telesu pa ščiti sulfhidrilne skupine v številnih beljakovinah in encimih ter drugih molekulah.
2. Povečajte imuniteto
Glutation ne le odpravlja proste radikale v telesu, ampak tudi krepi imunski sistem. Glutation ohranja zdravje in preprečuje staranje ter ima večjo vlogo pri zaostalih celicah starejših kot pri mladih.
3. Zaščitite krvne celice
Glutation prav tako ščiti hemoglobin pred oksidacijo z vodikovim peroksidom, prostimi radikali in drugimi oksidanti, tako da lahko še naprej pravilno deluje in prenaša kisik. Vsebnost glutationa v človeških eritrocitih je zelo velika, kar je pomembno za zaščito sulfhidrilnih skupin proteinov membrane eritrocitov v reduciranem stanju, da se prepreči hemoliza.
4. Povečanje aktivnosti encimov
Glutation ščiti -SH skupino v encimski molekuli, ki je ugodna za encimsko aktivnost, in lahko obnovi aktivno funkcijo -SH skupine v encimski molekuli, ki je bila uničena, tako da encim ponovno pridobi svojo aktivnost. Glutation lahko tudi zavira zamaščenost jeter, ki nastane zaradi napada etanola na jetra.
5. Nevtralizirajte toksine
Glutation ima močan zaščitni učinek na simptome, kot je levkopenija, ki jo povzročajo sevanje in radiofarmaki. Glutation se lahko poveže s strupenimi spojinami in ioni težkih kovin, ki vstopajo v telo, in spodbuja njihovo izločanje iz telesa ter igra nevtralizirajočo in razstrupljevalno vlogo.
6. Beljenje in čiščenje kože
Najnovejše raziskave prav tako kažejo, da lahko GSH popravi neravnovesje acetilholina in holinesteraze, ima protialergijsko vlogo, poleg tega pa tudi preprečuje staranje kože in pigmentacijo, zmanjša nastajanje melanina, izboljša antioksidativno sposobnost kože in naredi kožo sijajno, poleg tega GSH pri zdravljenju keratokonusa in izboljšanju spolne funkcije roženice ima tudi zelo dober učinek.
